- Nustatykite svečių skaičių.
- Apskaičiuokite gėrimų skaičių vienam asmeniui: Paprastai galite daryti prielaidą, kad kiekvienas svečias išgers du gėrimus per pirmąją priėmimo valandą ir po vieną papildomą gėrimą kiekvieną kitą valandą.
- Atsižvelkite į savo svečių gėrimo įpročius: atminkite, kad kai kurie svečiai gali gerti daugiau ar mažiau nei kiti. Atsižvelkite į savo svečių amžių ir gėrimo įpročius, taip pat į organizuojamo renginio tipą.
- Pasirinkite alkoholio tipus: nuspręskite, kokius gėrimus patieksite, pvz.: alus, vynas, kokteiliai, stiprieji gėrimai. Būtinai įtraukite ir alkoholinius, ir nealkoholinius variantus.
- Apskaičiuokite gėrimų skaičių: naudokite anksčiau pateiktus įvertinimus, kad apskaičiuotumėte bendrą jums reikalingų gėrimų skaičių. Pavyzdžiui, jei turite 100 svečių ir jūsų šventė truks 5 valandas, turėtumėte numatyti bent 500 gėrimų (100 svečių x 2 gėrimai pirmą valandą + 400 papildomų gėrimų likusias 4 valandas).
- Nepamirškite įvertinti gėrimų likučius: visada pravartu turėti šiek tiek papildomų gėrimų. Galite apskaičiuoti, kad apie 20 % jūsų gėrimų gali likti nesuvartota, tačiau tai priklausys nuo jūsų svečių sąrašo ir organizuojamo renginio tipo. Atlikę šiuos veiksmus ir vadovaudamiesi savo geriausiu sprendimu, galite įvertinti, kiek gėrimų reikės parūpinti savo vestuves ir užtikrinti, kad svečiai puikiai praleis laiką švęsdami kartu su jumis.